Dienstag

vorläufige Sendepause

frisch aus dem Urlaub zurück, dachte ich geht es jetzt richtig los, so mit Projekt aufholen und so weiter..

aber auf Grund von Zeitmangel weil Prüfung, Konzantrations- und Kreativitätsmangel weil Herr König im Krankenhaus und dementsprechend allgemeiner Unlust zu allem, werde ich mich mal ein wenig zurückziehen..


ab und an kommt vielleicht noch was kleines, aber erhofft Euch nicht zu viel

ich hoffe einfach mal, dass wenn alles vorbei ist, es wieder ruhiger in meinem Leben zugeht und ich auch mal wirklich schön Zeit zum bloggen und Website bearbeiten habe.. wir werden sehen..
Euch soweit noch eine schöne Woche,
bis demnächst
shira..

Donnerstag

Frühstüüüück!

jawoll, im Urlaub kann man es sich auch mal gut gehen lassen mit dem Frühstück und somit gab's bei mir heut das Schoko-Porrigde mit Banane von Annika mit extra Erdbeeren..

geht ziemlich schnell und einfach, außer man lässt es überkochen *hüstel*


Ihr nehmt einfach 40g Haferflocken und mischt diese mit 200ml Milch und 100ml Wasser.. wenn alles gut verrührt ist, kommen noch ein gesiebter Eßl. Kakaopulver und 3 Teel. Vanillezucker dazu.. alles gut vermischen und ersteinmal für zwei Minuten in die Mikrowelle, bei mittlerer Hitze.. dann rausnehmen, umrühren und für eine weitere Minute rein.. danach nochmal umrühren und nocheinmal eine Minute kochen lassen.. wenn es danach eine schöne puddingähnliche Konsistenz hat, ist es perfekt!
in der Zeit, in der das Porrigde in der Mikrowelle seine Runden dreht, könnt Ihr noch 6 bis 7 Erdbeeren waschen, kleinschneiden und eine mittelgroße Banane ebenfalls kleinschneiden..
über Porrigde drüberstreuseln, unterrühren, genießen!

so.. und ich muss jetzt noch lernen, aufräumen, Haare waschen, restliche Sachen packen, noch zur AOK wegen Rückenschule beantragen und dann wird's schon Zeit meinen Liebsten von Arbeit abzuholen und auf in den bayrischen Kletterurlaub zu fahren.. uhi Streß! 

Mittwoch

vor-Urlaubs-Bento-Parade

uhi uhi, das Prinzesschen hat Urlaub!
und was gibt es im Urlaub schöneres, als viel Zeit mit den Lieben und dem Liebsten zu verbringen!?

Sonntag: Hanami mit dem Liebsten, dem Herrn König, der Frau Mutter Königin und anderen lieben Bekannten, welche sich immermal hineintrauten und uns dann fanden..
es war toll! und schön endlich mal wieder im Kimono unterwegss zu sein.. und nach dem harten "den-ganzen-Tag-fotografiert-werden" (abwechselnd vom Liebsten, dem Herrn König und anderen Besuchern, welche Kimono und Haarschmuck so toll fanden, dass das einfach fotografiert werde musste!) ging es abends noch gemütlich zum Italiener..

Montag: Kuchen essen mit dem Herrn König.. und was für ein Kuchen essen das war: all-you-can-eat!! das ist sowas von genial! und natürlich lecker! drei Stunden ging es und wir wollten danach wirklich nicht mehr..

Dienstag: Frauen-Verwöhn-Tag mit der Schwiegermama in Spe.. herrlich! mit Kuchen, viel zum erzählen und lästern, Massage und Abnehmzeitschriften kann es einem doch echt wunderbar gehen *hihi*

und heute war großes Packen angesagt, morgen Abend geht es nämlich in den all-österlichen Kletterurlaub.. wuhi ich freu mich!

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etwas nachträglich mal noch die Bento-Parade der letzten Woche
Reis mit Matjessalat gemischt (echt lecker! hätt ich nicht erwartet) und Paprika dazu, in der oberen Etage folgt ein Erdbeer-Weintrauben-Salat
als Extra gibt's nochmal einen Obstsalat aus Weintrauben, Bananen und Äpfeln und ein Corny Free Schoko/Banane

als der Matjessalat zur Neige ging, wurde wieder auf Onigiri umgeschwenkt.. dazu Paprika, Schokokuchen der liebsten Schwester der Welt, ein Apfel und eine selbstgegoßene Schokopraline (restliche Kinderschokolade der Mäusetorte)

und zum krönenden Abschluß der Woche gab's Brot mit Geflügelsalat, Paprika, Obstsalat (Birne, Apfel, Banane), extra Kiwi und wieder Corny Free

irgendwie hab ich in letzter Zeit weder die Muse noch die Zeit hübsche Bento zu machen.. reicht immer nur für grad so was zusammenwürfeln

lecker schmeckt's aber trotzdem..



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ein Hinweis noch in eigener Sache: links in der Sidebar gibt's jetzt an Platz Nr. 3 Aktuelles.. da findet ihr in Zukunft alles, was das Prinzesschen interessiert oder wo man mich vielleicht sogar antreffen kann..
so, jetzt bin ich fertig..

fröhliche Ostern wünsche ich 
und einen wunderbar fleißigen Osterhasen!

Dienstag

kurze Zwischenwerbung...

... für das japanische Kirschblütenfest in Bad Langensalza!
und in der Hoffnung, dass Ihr mich nicht erschlagt, weil ich jetzt ständig mit Videos ankomme, poste ich trotzdem noch eins, dass eigentlich sehr schön zeigt, wie es bisher die Jahre war und hoffentlich wieder sein wird



uhi was freu ich mich drauf!

{{15/52}} Vernetzt

"Das Fenster ist jetzt auch vernetzt!" berichtete ich shira stolz, als sie von Arbeit nach Haus kam.. "Uhi, dass hast Du aber fein gemacht, Wölfchen! Jetzt müssen die Bienen und Hummeln keine Angst mehr haben, dass sie in die Wohnung geflogen kommen und nicht wieder heraus finden." freute sie sich..

{{14/52}} Wetterfrosch

"Wer bist Du denn?" fragte ich das grüne Wesen, das bei Sonnenschein immer auf einer Leiter am Fenster erscheint. "Ich bin ein Wetterfrosch! Wenn es regnet, genieße ich die Dusche zusammen mit einem entspannenden Schlammbad im Blumenkasten und wenn die Sonne scheint, genieße ich diese von der obersten Sproße meiner Leiter." - ein richtiger Lebensgenießer also, dieser Wetterfrosch..

Sonntag

Mäuse auf der Torte!

ja, sie lebt noch!
wuhi, was geht sie Zeit schnell rum.. nur noch 6 Wochen bis zur ersten Prüfung! und ich hab noch fast nix gemacht, fällt mir so auf..
ich hab ja nur die Wochenenden zum wirklich aktiven Lernen und da ruft nun die ganze Verwandtschaft zum Geburtstag und Pizzaofen-Einweihen und was nicht alles.. oh man.. so wird halt mit abwechselnd Pizza und Kuchen im Mund gelernt, hauptsache ich hab wenigstens einmal die Woche meinen Liebsten als Ruhepol..


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der Mann meiner Schwester hatte Geburtstag.. und was wünschte sich meine Schwester von mir für ihn? eine Mäusetorte wie schon zum Geburtstag ihres Sohnes im letzten Winter.. und wann wünscht sie sich das? natürlich auf den letzten Drücker!!! argh! Streß beim Kuchenbacken, was kann es Schön'res geben?

nun ja, aber was tut man nicht alles für das geliebte Schwesterherz? richtig, in Windeseile eine Mäusetorte backen..

im letzten Winter hatte ich diese Torte nach der Vorlage von Chefkoch ausprobiert und mein süßer Neffe hat sie geliebt! ist zwar etwas aufwendiger, lohnt sich aber!

wir fangen mal einen Tag vorher mit einem Biskuitboden nach Hausrezept an: 5 Eier trennen, die Eiweiß mit der Hälfte von 130g Zucker steif schlagen, die andere Hälfte des Zuckers zu den Eigelben geben und verrühren.. 140g Mehl und einen gestrichenen Teel. Backpulver in die Eigelb-Zucker-Mischung einsieben und unterheben..
[Für Schoko-Biskuit: einen Eßl. Mehl durch einen Eßl. gesiebtes Kakaopulver ersetzen]
nun jeweils ein Viertel des Eischnees vorsichtig unter die Eigelb-Mischung heben, bis alles aufgebraucht ist, in eine Springform füllen und sofort für etwa 10 - 15 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Ofen geben..
nach dem Backen kurz auskühlen lassen, dann aus der Form befreien und auf einem Kuchenrost ganz abkühlen lassen..

jetzt kommen wir zum leckeren Teil! einen Vanillepudding nach Packungsanleitung, jedoch mit nur 400 ml Milch und maximal (wenn überhaupt) mit zwei Eßl. Zucker, kochen.. den Pudding abkühlen lassen und immermal umrühren, damit sich keine Haut bildet..
wenn der Pudding abgekühlt ist, zwei Stangen Giotto (also so an die 18 Stück) mit einer Gabel klein drücken und mit einem Schneebesen unter den kalten Pudding rühren.. den Biskuitboden waagerecht in zwei Teile schneiden, in einen Tortenring spannen und den unteren Teil der Torte mit der Puddingmasse bestreichen..
[Tipp: das Teilen von Torten geht am allerbesten mit einem Tortenschneider, bevor ich so ein geniales Teil auf'ner Messe mal ergattert habe, hab ich früher die Torten erst rundherum etwa einen Zentimeter mit einem scharfen langen Messer eingeschnitten und dann ganz vorsichtig tiefer geschnitten.. das Geradebleiben dabei ist echt schwierig, mit etwas Übung geht das aber auch nach einer Weile]
nun den Deckel auf die Torte setzen und vor allem den Rand herunterdrücken, damit beim Schneiden nicht zu viel Pudding am Rand herausgedrückt wird.. wer schiefgeschnitten hat, kann jetzt auch noch ein bisschen was retten, indem er die Torte an mit Hilfe des Puddings an tiefergeschnittenen Stellen einfach "ausstopft"..

jetzt etwa 15 Kinderriegel in kleiner Stücke brechen und vorsichtig im Wasserbad schmelzen.. wer auch so ein Mikrowellen-Kind ist wie ich, der kann die Schoko auch in der Mirkowelle bei geringer Wattzahl immer für 30 Sekunden kurz hineinstellen, rausholen, umrühren, nachschauen wie flüssig sie ist und gegebenenfalls wieder rein..
die Schokolade soll wirklich nur grad so streichfähig sein, sonst läuft sie Euch von der Torte! die zähflüssige Kinderriegel-Masse nun also auf und um den Kuchen verteilen und zum Schluss mit z. B. diesen süßen kleinen Milchmäusen von Aldi dekorieren.. bei der Deko sind natürlich wiedermal keine Grenzen gesetzt.. was Euch einfällt und schmeckt, kann drauf..

die restliche geschmolzene Schokolade der Kinderriegel kann man übrigens in eine leere Toffifee-Packung füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.. ich heb mir immer ein/zwei dieser Verpackungen für solche Zwecke auf, wär doch sonst schade um die Schoki, nich?

und so sah sie dann von innen aus:

kam wieder sehr gut an und ich musste mir regelrecht ein Stück erkämpfen *hihi*
das beste Lob für den Koch/Bäcker ist doch, wenn nichts übrig bleibt..

{{13/52}} Fundstück

shira liebt alte Schlüssel und jeden den sie irgendwo mal findet, nimmt sie mit.. sie hat schon ein ganzes Schlüsselbund voller alter Schlüssel.. wenn sie damit rumklimpert, stelle ich mir immer einen alten Schatzmeister im Mittelalter vor, der hinkend durch die Gänge schlurft um sein Gold zu bewachen *hihi*

Samstag

Bento-Parade der Hochstaplerin

yeah, die Reissaison ist wieder eröffnet!

und wir fangen gleich an mit Onigiri (Reis zu Dreiecken geformt, welche mit einem Noriblatt umwickelt gegessen werden)!
das Formen mit den Händen hab ich über die Winterpause nicht verlernt, nur der Nori wird knapp und die Frau Mutter Königin sagt, sie bekommt keinen ordentlichen Nori zu vernünftigem Preis mehr in der Stadt, was mach ich denn dann?




umsteigen auf andere Alternativen:
Reis mit Thunfischsalat gemischt.. schmeckt auch sehr lecker.. ich werd mich zukünftig mal durch die ganzen Brotaufstrichsalate durchkosten, mal sehen was alles so zu Reis schmeckt *hihi*

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tja.. und was macht eine Prinzessin am Wochenende? Richtig! Holz hacken!
Beweis: 









man nennt mich auch die Hochstaplerin..

beide Haufen sind größer als ich (und ich bin mit 1,68m nicht unbedingt klein, find ich).. ich gebe aber zu, es war nicht alles dieses Wochenende.. das erste Bild ist von diesem, das zweite vom letzten Wochenende..

die Eltern des Liebsten haben nämlich einen Massig-Laub-Produzierer, der zudem leicht einsturzgefährdet war, rummachen lassen und mein Liebster und ich helfen nun fleißig beim Holz kleinhacken (sein Part) und stapeln (mein Part) mit..
jetzt haben wir zwar allesamt Muskelkater ohne Ende, blaue Flecken und Schrammen am ganzen Körper, bei jedem halt der Art des Jobs angepasst, aber wir hatten alle riesig Spaß! und waren zudem noch den ganzen Tag an der frischen Luft und der zarten Frühlingssonne..
ein/zwei Wochenenden brauchen wir wohl noch um alles wegzubekommen (war halt ein seeeehr großer Baum - an die zwei Meter Durchmesser) aber nach Ostern soll der Garten wieder frei sein, dann soll schließlich gegrillt werden! *hihi*